Glace à la mangue

Ca c'est de la glace! Avec les mangues qui poussent dans le jardin derrière...bon, j'exagère pas si je dis que c'est la meilleure que j'ai  mangée de ma vie! C'est dans un endroit secret près de Tainan!

Comments

[Jimmy]

Miam miam ... j'aime bien les glaces taiwanaises ;-)

[Pauline]

Aaaaaaaaaaaaaaaaaah! Je salive!!! Ca a l'air trop bon!!!

[sonia]

Fan de ce blog, avez vous un petit nom?Merci pour toutes ces infos!Je voulais dire, cést vrai je n'ai pas été tr`s présente sur mon blog, mais j'ai beaucoup travaillé à mon mémoire, et puis j'ai été malade, bouhouhouJe me prépare pour mon retour en France...a très bientôt

[Le fan de ce blog]

Alors, ce temps pourri, vous voyez le bout de tunnel ? En attendant, on dirait que t'as plus de temps pour répondre à nos coms, on n'en profite ! ;-)Oh, les fruits si juteux et tellement sucrés de Taiwan, des gros litchis avec des tout petits noyaux, des melons au goût du miel si parfumés, des pastèques bien fraîches sans pépins (quoique celles d'Italie vendues au bord des routes sont aussi exquises)..,leur réputation n'est plus vraiment à faire en Extrême-Orient, même en Chine continentale, ils sont à la mode en ce moment.En fait, je crois que parmi les fruits et légumes qui sont proposés sur les étales des marchés taiwanais aujourd'hui, il n'y a qu'une infime partie qui sont aborigènes du pays.Ceci dit, dans 10,15 ans, la Chine risque fort de supplanter Taiwan sur ce domaine, avec une émigration constante des arboriculteurs taiwanais sur l'île de Hainan et autres coins du sud de l'empire.Profitez bien de la bonne saveur de la mangue, car on ne peut l'amener en France. Ma belle-soeur a échouer de le faire pour moi l'année dernière.

[sonia]

Je n'avais pas idée que les mangues n'existaient pas à Taiwan il y a 24 ans! Elles viennent d'où alors?Mais c'est incroyable, car elles ont un gout absolument dément, et il n'y a pas qu'une sorte, des grosses jaunes, des petites rouges et jaunes, des moyennes rouges!!! C'est juteux, sucré, délicieux! Elles auront beaucoup moins de gout en France! C'est vraiment la saison en ce moment, il y en a partout!! On se régale!!!