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curiosites culinaires 好吃的東西

La soupe de Serpent!

La soupe de Serpent!

Ci-dessus: Eva l'Allemande, moi, Eva la rousse, Kova, Helen, Charlotte et Joseph. Marius, un ami taiwanais (qui prend la photo!) nous a tous emmenés goûter de la soupe de serpent dans un restaurant spécialisé en viande de serpent. C'est la fameuse 華西街夜市...

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Restaurant du Xinjiang (musulman)

Restaurant du Xinjiang (musulman)

Voilà, toujours gourmande, toujours à l’affut de nouveaux restaurants, c’est bien simple, la vie devrait se résumer à ça, le plaisir de vivre, de manger de bons petits plats entre amis comme ici avec Maela, son ami Geoffroy et Keri-Ann une étudiante de...

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Petit en-cas

Petit en-cas

Le Moiji, à base de pâte de riz, cette spécialité japonaise se mange acompagnée d’une sauce sucrée ou salée, ici avec de la sauce soja, mais on peut aussi demander du chocolat, de la cacahuète ou encore du fromage ! A voir dans le marché couvert de S...

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Yalin en cuisine

Yalin en cuisine

Voilà le genre de petits plats que notre ami Yalin nous prépare le dimanche, il nous manque beaucoup en ce moment, il est parti en France pour le mois, et nous, on mange du carton et on chasse les souris, quelle vie ! Porc au curry, poulet sauce noix...

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Cuisine du Yunnan, façon Thaï.

Cuisine du Yunnan, façon Thaï.

Le tofu, j’en ai déjà parlé, si vous ne suivez pas le blog depuis longtemps, reportez vous à la catégorie « curiosités culinaires ». Voilà, un autre forme de tofu, à la façon du Yunnan, frits et fondants à l’intérieur, accompagnés d'un sauce miam. On...

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Dessert taiwanais

Dessert taiwanais

De la crème de coco, des petites boules de tapioca et des morceaux de mangues, le tout bien frais! Avec la chaleur qu'il fait en ce moment à Taipei, c'est idéal en milieu d'après-midi, juste avant les cours dans le marché du coin. Ce dessert fameux s'appelle...

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